Rosquinhas de banana

🥕 Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as bananas e coloque o suco do limão por cima para não pretear as bananas, reserve.

2. 2

   Em uma tigela coloque o a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, o fermento, o sal e a farinha de rosca, misture tudo.

3. 3

   Em seguida acrescente o ovo e as bananas.

4. 4

   Amasse bem, faça rosquinha e frite-as.

5. 5

   Faça rosquinha finas para não ficar crua no meio. Se preferir depois de fritas passe-as no açúcar refinado.

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