Rosquinha de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de queijo meia cura ralado fino
• 1 xícara de nata
• 2 xícaras de açucar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• Mais ou menos 1/2 kg de farinha de trigo até dar o ponto de enrolar
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• Açúcar refinado misturado com canela e coco ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes da massa. Ela deverá ficar consistente porém macia para enrolar.

2. 2

   Não precisa deixar crescer. Forme cordões, enrole-os em forma de caracol. Coloque numa assadeira (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar.

3. 3

   Misture o açúcar com a água e deixe ferver uns 5 minutos. Passe as rosquinhas na calda e no açúcar refinado misturado com a canela e o coco.

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