Bolinhos de batata

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de água
• Farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 6 batatas médias
• 1 ovo separado
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas.

2. 2

   Passar pelo espremedor.

3. 3

   Adicionar a gema, a manteiga e os temperos.

4. 4

   Formar bolinhos e passar na clara ligeiramente batida, diluída na água.

5. 5

   Passar na farinha de rosca e fritar em óleo quente.

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