Rosquinha de maçã

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de polpa de maçã brasileira cozida
• 3/4 xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 ovos
• 1/2 colher de chá de noz moscada ralada
• 1 colher de café rasa de canela em pó
• 3 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo com fermento
• Óleo para fritar e açúcar para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira a maçã, o açúcar, a margarina, os ovos, a noz-moscada, a canela e um pouco de farinha de trigo, até obter uma massa lisa.

2. 2

   Retire da batedeira e junte o restante da farinha até que fique macia.

3. 3

   Tampe e leve à geladeira por 1 hora.

4. 4

   Abra a massa na espessura de 1 cm e corte rodelas com um copo, e no centro, com um dedal, formando as rosquinhas.

5. 5

   Frite em bastante óleo e escorra em papel toalha.

6. 6

   Depois de prontas polvilhe em açúcar e canela em pó.

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