Rosca mineira

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 copos de leite morno
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 e 1/2 copos de açúcar
• 2 colheres (sopa) de fermento químico
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg e 500 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo.

2. 2

   Coloque 1 kg de trigo em uma vasilha grande e adicione a mistura do liquidificador.

3. 3

   Mexa bem e vá adicionando o restante do trigo aos poucos, até a massa ficar mais firme.

4. 4

   O ponto certo é quando a massa fica firme (não dura), mas grudando um pouco nos dedos.

5. 5

   Lembre-se que para saber o ponto certo você deve lavar as mãos.

6. 6

   Unte a forma com óleo e trigo, para não grudar.

7. 7

   Faça tranças e deixe crescer bem.

8. 8

   Após a massa crescer, pincele com gema de ovo e coloque açúcar por cima.

9. 9

   Leve ao fogo por 30 minutos, aproximadamente.

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