Rosca doce da preta

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 9 colheres de açucara
• 1 e 1/2 colheres de fermento
• 1/2 colher de melhorador de pão
• 3 colheres de sopa de oléo
• 2 colheres de manteiga bem cheia
• 1 ovo
• 400 a 500 ml de água natural

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos.

2. 2

   Abra a mistura no meio e coloque os engredientes molhados.

3. 3

   Misture levemente os molhados e misture aos poucos o restante dos outros ingredientes e acrescente a água aos poucos.

4. 4

   Amasse bem até que despregue das mãos, deixe descansar por alguns minutos.

5. 5

   Cilindre a massa e faça tranças, deixe crescer até que dobre de tamanhos.

6. 6

   Asse em forno alto, sem deixar que asse muito, caramelize por cima e polvilhe coco ralado.

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