Aprenda a fazer Calda de morangos flambados com sorvete de creme, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 caixa de morangos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- casca de uma laranja (só a parte amarela)
- 1 xícara de suco de laranja
- 2 cálices de licor de laranja ou Cointreau
- Sorvete de creme
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Lavar os morangos e cortá-los ao meio. Os maiores podem ser cortados em 4 partes.
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Cortar a casca da laranja em tirinhas finas. Reservar
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Derreter a manteiga com o açúcar.
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Adicionar as tirinhas da casca da laranja
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Juntar os morangos e o suco de laranja.
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Colocar o licor numa concha de inox e levá-la ao fogo para flambar.
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Quando o licor aquecer e pegar fogo derrame sobre os morangos.
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Sirva quente em cima do sorvete de creme.
❓ Perguntas frequentes
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