Calda de morangos flambados com sorvete de creme

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de morangos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• casca de uma laranja (só a parte amarela)
• 1 xícara de suco de laranja
• 2 cálices de licor de laranja ou Cointreau
• Sorvete de creme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar os morangos e cortá-los ao meio. Os maiores podem ser cortados em 4 partes.

2. 2

   Cortar a casca da laranja em tirinhas finas. Reservar

3. 3

   Derreter a manteiga com o açúcar.

4. 4

   Adicionar as tirinhas da casca da laranja

5. 5

   Juntar os morangos e o suco de laranja.

6. 6

   Colocar o licor numa concha de inox e levá-la ao fogo para flambar.

7. 7

   Quando o licor aquecer e pegar fogo derrame sobre os morangos.

8. 8

   Sirva quente em cima do sorvete de creme.

❓ Perguntas frequentes

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