Rosca doce

🥕 Ingredientes

• 300 ml de leite
• 1 ovo
• 1 pacote de fermento biológico
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 colheres de margarinha
• 100 g de coco ralado
• 150 g de açúcar
• Leite condensado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amorne o leite, despeje em um liquidificador junto com o ovo, o óleo, açúcar, o sal e bata por cerca de 2 minutos.

2. 2

   Despeje em uma bacia e coloque o trigo aos poucos, deixe a massa descansar por cerca de 20 a 30 minutos.

3. 3

   Coloque em uma panela a margarina, o açúcar e o coco ralado, sem ligar o fogo, misture bem.

4. 4

   Depois misture já com o fogo ligado por 5 a 7 minutos e reserve até esfriar.

5. 5

   Depois que a massa crescer, divida em 2 partes para esticar e rechear com o coco e se preferir também um pouco de leite condensado.

6. 6

   Enrole igual rocambole, depois corte do tamanho que preferir e coloque em uma forma com furo já untada de óleo, deixe descansar por mais 20 minutos.

7. 7

   Despeje um pouco de leite condensado por cima e ligue o forno em 250°.

8. 8

   Deixe por mais ou menos 30 minutos.

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