Rondele de Mussarela e Presunto (massa caseira)

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 6 ovos
• 200 g de cream cheese
• 200 g de presunto
• 300 g de mussarela
• Molho branco ou de tomate a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ponha a farinha de trigo em uma bacia grande e faça um buraco no meio.

2. 2

   Junte os ovos e vá incorporando os aos poucos.

3. 3

   Amasse bem até ficar liso e homogêneo.

4. 4

   Faça uma bola, cubra com filme plástico e deixe repousar por 30 minutos em temperatura ambiente.

5. 5

   Abra com um rolo de macarrão até a massa ficar bem fina.

6. 6

   Corte uma tira de 30 cm por 70cm.

7. 7

   Cozinhe em água fervente por 2 minutos.

8. 8

   Escorra e estenda sobre um pano de prato.

9. 9

   Espalhe o cream cheese, o presunto e a mussarela e enrole.

10. 10

    Embrulhe em um filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

11. 11

    Desembrulhe e corte o rondele em fatias de 3 cm.

12. 12

    Disponha-as em um refratário, regue com o molho escolhido e aqueça bem no forno.

13. 13

    Sirva com queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)