Romeu e Julieta de travessa

🥕 Ingredientes

• 1 caixa/lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão (200 g)
• 1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)
• 300 g de goiabada
• 150 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   despeje o conteúdo em um pote e acrescente 5 colheres de sopa de água. Leve ao micro-ondas por 20 segundos.

2. 2

   Após isso, em um liquidificador, acrescente o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e a gelatina sem sabor já hidratada. Misture tudo.

3. 3

   Em um refratário retangular ou quadrado (de 1 litro) despeje o conteúdo e leve a geladeira.

4. 4

   Em uma panela acrescente a goiabada cortada e os 150 ml de água, coloque no fogo baixo e mexa. Pode "esmagar" a goiabada na parede da panela para ajudar a dissolver.

5. 5

   Após dissolver, aguarde um tempo para esfriar a goiabada derretida.

6. 6

   Em seguida retire o refratário da geladeira e despeje a goiabada derretida sobre a primeira parte feita.

7. 7

   Cubra com papel filme e leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.

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