BERINJELA GRELHADA

BERINJELA GRELHADA

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 3 berinjelas fatiadas
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • pimenta-do-reino
  • oregano
  • azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e um tanto de berinjela que forre toda frigideira.

  2. Deixe dourar as berinjelas por completo.

  3. Em um refratário, coloque todas as berinjelas, tempere com sal, pimenta e o shoyu.

  4. Para finalizar, regue azeite e polvilhe orégano.

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