Rolinhos de frango com queijo mussarela

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 colheres de óleo
• 600 g de peito de frango com osso
• 2 colheres de purê de tomates
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher de farinha de trigo
• 2 colheres de salsa picada
• 250 g de queijo mussarela em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no óleo e junte o frango.

2. 2

   Deixe refogar mais mu pouco e acrescente o purê de tomates, o sal e a pimenta e acrescente 2 xícaras de água.

3. 3

   Tampe e deixe cozinhar.

4. 4

   Retire o frango e espere esfriar.

5. 5

   Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e acrescente ao caldo que sobrou na panela.

6. 6

   Engrosse e coloque a salsinha.

7. 7

   Desfie o frango enquanto esfria o molho.

8. 8

   Coloque um pouco de frango na fatia de mussarela e enrole.

9. 9

   Vá colocando em um descartável e cubra com o molho.

❓ Perguntas frequentes

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