Rolinho Primavera de Mentirinha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para pastel grande
• 4 xícaras de repolho em tirinhas finas
• 1 xícara de peito de frango em tirinhas
• 1 colher da café de aji no moto
• 1 colher de café de maizena
• 1 ovo batido
• Óleo purilev para fritar
• 1 clara batida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, ovo, aji no moto e 1 colherinha de maizena, frite em um pouco de óleo, escorra. Em outra panela, com um mínimo de óleo refogue o repolho temperado com sal e aji no moto. Depois de macio junte a maizena e espere engrossar levemente. Recheie os discos de pastel com uma porção de massa, passe clara pela borda e feche todos os lados, como um charuto. Frite em óleo e escorra em papel absorvente.

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