Rocambole fácil

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras separadas)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Chocolate granulado para decorar (se preferir)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, junte o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, e por último o fermento.

2. 2

   Unte com margarina uma forma retangular média e espalhe o leite condensado por toda a forma.

3. 3

   Despeje a massa na forma (untada e com o leite condensado).

4. 4

   Coloque no forno preaquecido por 5 minutos (temperatura 210°C) e deixe assar por aproximadamente 20 minutos.

5. 5

   Depois de morno desenforme em cima de um pano úmido e polvilhado com açúcar (para que a massa não grude) enrole o rocambole e reserve.

6. 6

   Em uma panela coloque o leite condensado e o chocolate em pó.

7. 7

   Cozinhe até engrossar e cubra o rocambole se preferir decore com chocolate granulado.

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