Mousse de banana com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1/3 xícara (chá) de água
• 3 bananas picadas (nanicas e bem maduras)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de leite
• 100 g de chocolate amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre a água e deixe descansar por 5 minutos.

2. 2

   Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver, bata no liquidificador com a banana, o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Despeje em um refratário médio e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar bem. ]

4. 4

   Para a calda, em uma panela, junte o chocolate e leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.

5. 5

   Deixe esfriar e sirva sobre o mousse, decorando a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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