Farofa crocante de arroz frito e ervas

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de óleo
• 3 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1 colher (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola cortada em cubos
• 1/2 xícaras (chá) de folhas de manjericão picadas
• 1/4 de xícaras(chá) de tomilho picado
• 3 xícaras (chá) de farinha de milho
• sal e pimenta dedo-de-moça picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o óleo, coloque o arroz e frite, mexendo sempre até dourar totalmente e começar a pipocar.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o azeite e a margarina.

3. 3

   Refogue a cebola e misture as ervas.

4. 4

   Junte a farinha de milho, o sal e a pimenta.

5. 5

   Mexa bem até ficar uma farofa úmida.

6. 6

   Desligue o fogo e misture o arroz.

7. 7

   Sirva em seguida.

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