Rocambole doce

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 250 g de margarina
• 5 colheres (aproximadamente) de chocolate (opcional)
• Brigadeiro
• Goiabada
• Doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata a margarina com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado.

2. 2

   Acrescente os ovos e bata bem, até a massa ficar lisinha com aspecto de mousse (essa parte é muito importante).

3. 3

   Misture a farinha e o chocolate.

4. 4

   Coloque para assar em forno baixo, em uma forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 20 minutos (fique de olho pra não virar biscoito).

5. 5

   Desenforme a primeira formada em um pano úmido, untado com açúcar.

6. 6

   Recheie e enrole, aos poucos, com a ajuda do pano.

7. 7

   Quando sair o próximo, coloque o rocambole anterior enrolado em cima deste e enrole, aumentando a espessura.

8. 8

   Repita o processo com o último.

9. 9

   Se desejar, coloque uma cobertura por cima, como um ganache de chocolate ou outra de sua preferência.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)