Rocambole delicioso de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 creme de cebola (saquinho)
• 2 dentes de alho amassado
• 1/2 cebola picadinha
• Coentro
• Sal a gosto
• 200 g de presunto
• 200 g de queijo mussarela
• 1 tomate picadinho
• Milho verde e ervilha
• Palmito

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente misture todos os ingredientes, menos a manteiga.

2. 2

   Coloque um plástico filme em uma superfície lisa que dê para afinar a massa com um rolo.

3. 3

   Coloque a mistura sobre o filme e coloque outro filme por cima.

4. 4

   Com um rolo, tente espalhar a carne até afinar bem, cerca de 1 cm.

5. 5

   Retire o filme de cima e recheie-o com o presunto picadinho, o queijo, tomate picadinho, milho e ervilha e o palmito também picadinho.

6. 6

   Enrole e coloque em uma forma com as 2 colheres de manteiga.

7. 7

   Coloque em forno médio por 20 ou 30 minutos, dependendo quando estiver dourado.

8. 8

   Corte em fatias médias e decore a gosto.

9. 9

   Pode ser servido com arroz e salada.

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