Rocambole de leite condensado fácil

🥕 Ingredientes

• 3 claras
• 3 gemas
• 3 colheres de açúcar refinado (sopa)
• 2 colheres de farinha peneirada (sopa)
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó tipo frades ou nescau
• 1 colher (sopa) de fermento pó róyal
• 1 lata de leite condensado para o recheio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, com a batedeira ligada acrescente as gemas e continue batendo, por último acrescente o açúcar, bata até que essa mistura fique bem fofinha.

2. 2

   Coloque essa massa numa bacia e acrescente o açúcar mexendo de baixo para cima, coloque o chocolate e continue mexendo, sempre de baixo para cima, finalize colocando o fermento e mexa até ficar totalmente misturado os ingredientes.

3. 3

   Unte uma forma quadrada com margarina forre com o leite condensado e coloque a massa do rocambole por cima do leite condensado.

4. 4

   Leve ao forno por aproximadamente 35 m ou até que a massa esteja assada. 5desenforme ainda quente por cima de um pano de prato polvilhado com açúcar refinado e enrole, deixe esfriar e sirva.

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