Rocambole de goiaba

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermanto em pó
• 8 colheres de sopa de água
• 1 lata goiabada cortada em cubos
• 1/2 l de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos inteiros, acrescente o açúcar.

2. 2

   Despeje o fermento e a farinha de trigo peneirada.

3. 3

   Misture com o batedor de arame e leve para assar em forno médio/baixo sem pré-aquecer.

4. 4

   Corte a goiabada em cubos e coloque-os na água e leve ao fogo e mexa até derreterem.

5. 5

   Retire a massa do fogo, abra ao meio e coloque o recheio.

6. 6

   Enrole com as mãos, cuidado para a massa não quebrar.

7. 7

   Finalize polvilhando açúcar de confeito por cima.

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