Rocambole de frango da Raquel

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola picadinha
• 1 envelope de sazón para aves
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• 1 cenoura grande cortada em tiras
• 5 fatias de bacon
• 1 gomo de calabresa cortada em tiras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desosse o frango, e deixe por 3 h no tempero.

2. 2

   Coloque o recheio, deixando por último a mussarela.

3. 3

   Enrole e amarre com barbante bem apertado para não sair o recheio.

4. 4

   Coloque para assar em forno alto, por aproximadamente 3 h, ou até que esteja completamente dourado.

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