Rocambole de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 8 colheres (sopa) de água
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com a água e o açúcar.

3. 3

   Junte a farinha e o fermento e torne a bater.

4. 4

   Por último, acrecente as claras em neve.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma assadeira retangular.

6. 6

   Despeje a massa a asse em forno pré - aquecido a 220ºc.

7. 7

   Retire do forno, desenforme e enrole em um pano úmido.

8. 8

   Quando estiver frio, desenrole e passe o recheio e enrole novamente.

9. 9

   Se desejar polvilhe açúcar de confeiteiro ou achocolatado.

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