Aprenda a fazer Rocambole de doce de leite, em 20 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 5 ovos
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras de doce de leite
- açúcar de confeiteiro
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Separe as claras da gema e bata as claras em neve.
-
Em seguida, adicione o açúcar aos poucos.
-
Logo após, acrescente a farinha.
-
Despeje a massa em uma forma forrada com papel-manteiga e leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
-
Após esse tempo, retire do forno com a ajuda de um pano de prato.
-
Despeje o doce de leite na massa e utilize o pano de prato para enrolar o rocambole.
-
Em seguida, derreta o doce de leite em banho-maria e despeje sobre o rocambole já enrolado.
-
Polvilhe o açúcar de confeiteiro por cima da massa e está pronto!
❓ Perguntas frequentes
⭐ Avalie esta receita
Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.
Seja o primeiro a comentar!