Rocambole de carne moída - a lá Denaguita

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• Sal para temperar
• 2 cenouras raladas
• 300 g de queijo cheddar
• 1 lingüiça paio média
• Molho de tomate para rechear
• 300 g de presunto
• 1 folha de alumínio para embalar o rocambole
• 200 g de mostarda
• 50 ml de mel

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar a carne moída em um recepiente, temperar a gosto.

2. 2

   Misturar o ovo para dar a liga.

3. 3

   Depois abrir a carne moída como se fosse massa de pão, colocar no centro da carne, o presunto cobrindo tudo.

4. 4

   Assim sucessivamente o queijo, a cenoura ralada de preferência, o pão, o molho de tomate para molhar o recheio.

5. 5

   Depois comece a enrolar a carne em formato de rocambole.

6. 6

   Depois cubra com o papel laminado e leve ao forno.

7. 7

   Juntar o mel e a mostarda até ficar uniforme e jogar sobre o rocambole pronto.

8. 8

   Fica agridoce, uma delícia.

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