Rocambole de batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batatas
• 3 colheres de margarina
• 3 ovos inteiros
• 1/2 xícara de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 1 peito de frango grande
• 1 l de leite
• 3 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola grande
• 1 colher (sopa) rasa de amido de milho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas com água e sal.

2. 2

   Depois de cozida espremer e acrescentar os ovos, a margarina, a farinha de trigo e o leite.

3. 3

   Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.

4. 4

   Desenforme em um pano úmido.

5. 5

   Cozinhe o frango, desfie ou triture, acrescente um pouco de molho para formar uma pasta.

6. 6

   Doure a cebola na margarina.

7. 7

   Leve ao liquidificador e acrescente os ovos, o amido, o leite e o sal e bata por uns 3 minutos.

8. 8

   Coloque o recheio sobre a massa e enrole.

9. 9

   Coloque em um travessa e cubra todo o rocambole com o restante do molho.

10. 10

    Polvilhe com mussarela.

11. 11

    Leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos em potencia média.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)