🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de banha ou manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite
- 2 gemas batidas
- orégano a gosto
- Batata cozida amassada e carne moída refogada a gosto
- Outros ingredientes podem ser usados no recheio, tais como frango desfiado, bacalhau, presunto etc
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Colocar todos os ingredientes em uma bacia.
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Em seguida, amasse bem (massa mais mole).
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Dividir a massa em duas partes iguais.
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Abrir com um rolo.
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Adicione o recheio de sua preferência.
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Enrole a massa.
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Passe as gemas batidas na parte de cima do rocambole.
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Salpique o orégano a gosto.
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Coloque em um tabuleiro apenas polvilhado com farinha.
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Leve para assar em forno quente.
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