Rocambole da Marília

Rocambole da Marília

⏱ 30min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de banha ou manteiga
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 gemas batidas
  • orégano a gosto
  • Batata cozida amassada e carne moída refogada a gosto
  • Outros ingredientes podem ser usados no recheio, tais como frango desfiado, bacalhau, presunto etc

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Colocar todos os ingredientes em uma bacia.

  2. Em seguida, amasse bem (massa mais mole).

  3. Dividir a massa em duas partes iguais.

  4. Abrir com um rolo.

  5. Adicione o recheio de sua preferência.

  6. Enrole a massa.

  7. Passe as gemas batidas na parte de cima do rocambole.

  8. Salpique o orégano a gosto.

  9. Coloque em um tabuleiro apenas polvilhado com farinha.

  10. Leve para assar em forno quente.

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