Pudim de coco de liquidificador

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 200 ml de leite de coco (equivalente a 1 vidro pequeno)
• 1 pacote de coco ralado (100 g)
• 2 pacote de gelatina sem sabor
• Água fria para dissolver a gelatina (de acordo com o modo de preparo na embalagem)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver os dois pacotes da gelatina sem sabor em 10 colheres de água fria (5 colheres por pacote de acordo com a embalagem) e levar ao fogo baixo, tomando cuidado para não ferver, pois isso compromete a ação da gelatina.

2. 2

   Bater no liquidificador todos os ingredientes com as gelatinas dissolvidas e metade do pacote de coco ralado.

3. 3

   Levar a geladeira em refratário apropriado.

4. 4

   Assim que o pudim estiver pronto, desenforme e espalhe o restante do coco ralado pro cima do pudim.

❓ Perguntas frequentes

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