Rocambole da Jack

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo
• Goiabada
• Doce de leite
• Frutas cortadas
• Brigadeiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente bata os ovos por 5 minutos até estarem bem misturados.

2. 2

   Em seguida acrescente o açúcar e a farinha e misture mais 1 minuto.

3. 3

   Unte a forma com manteiga e farinha de trigo ou coloque um papel manteiga para que a massa não grude.

4. 4

   Deixe no fone á 180° por 10 minutos, nada mais do que isso, pois a massa pode ficar dura.

5. 5

   Depois que esfriar, pegue um pano levemente molhado e cubra a forma, depois vire-a de cabeça para baixo desenformando a massa.

6. 6

   Coloque o recheio de sua preferência e enrole aos poucos com ajuda do pano.

7. 7

   Polvilhe com açúcar se desejar.

❓ Perguntas frequentes

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