Rocambole à minha moda

🥕 Ingredientes

• 7 ovos
• 7 colheres de açúcar
• 7 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de chocolate em pó
• 150g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte um tabuleiro com toda a manteiga, distribua o leite condensado por cima sem mexer.

2. 2

   Se quiser salpique chocolate granulado ou chocolate em pó.

3. 3

   Bata na batedeira os ovos com o açúcar até dobrar de volume.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo aos pouco mexendo delicadamente.

5. 5

   Junte o chocolate e o fermento e mexa devagar.

6. 6

   Coloque a massa por cima do leite condensado sem mexer.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, até dobrar de volume (espete um palito se sair limpo está pronto).

8. 8

   Desenforme sobre um pano úmido, espere um pouco e enrole.

❓ Perguntas frequentes

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