Risoto Primavera

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de margarina
• 1 xícara de arroz
• 300 g de presunto em cubos
• 1 xícara de palmito
• 1 lata de ervilhas
• 2 xícaras de água fervente
• 2 cubos de caldo knorr de tomate
• 3 colheres de cheiro verde
• 2 colheres de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta o margarina em fogo médio.

2. 2

   Junte o arroz refogue por 3 minutos.

3. 3

   Adicione o presunto, os palmitos e as ervilhas.

4. 4

   Refogue por mais 2 minutos.

5. 5

   Dissolva os cubos de caldo de tomate na água e coloque no arroz.

6. 6

   Junte o cherio verde, aumente o fogo cozinhe com a tampa parcialmente por 5 minutos. Abaixe o fogo mais 10 minutos. Polvilhe com o queijo ralado e sirva.

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