Risoto Mix

🥕 Ingredientes

• 2 calabresas
• 1 cenoura
• 14 vagens
• 1 pacote de champignon
• 1/3 kg de arroz
• curry (a gosto)
• 200 g de bacon
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho moído
• óleo
• 1 caldo (sabor que desejar)
• água fervente
• 1 panela de água até a metade
• 1 tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo na panela e deixe esquentar.

2. 2

   Pique a metade da cebola e jogue na panela com o alho.

3. 3

   Refogue o arroz e jogue a água fervente na panela.

4. 4

   Corte o bacon, frite e deixe esfriar.

5. 5

   Corte a cenoura e as vagens em rodelas e jogue na panela com água (não a do arroz).

6. 6

   Coloque o curry e meio caldo na panela do arroz e deixe secando.

7. 7

   Quando a cenoura e a vagem cozinharem escoe.

8. 8

   Corte a calabresa e os champignons e jogue na panela com água.

9. 9

   Coloque a outra metade do caldo com os champignons.

10. 10

    Pegue outra panela e jogue o arroz, os legumes, os champignons e a calabresa.

11. 11

    Corte o tomate e coloque em cima do arroz.

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