Risoto especial de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de arroz
• 2 xícaras de abóbora cortada em cubos
• 4 colheres (de sopa) de vinho branco
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 xícara de presunto cortado em cubos
• cheiro verde picado
• 2 colheres de sopa de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue o arroz com a abóbora.

2. 2

   Acrescente o vinho e misture.

3. 3

   Dissolva os cubos de caldo de carne em um litro de água fervente e despeje na panela.

4. 4

   Deixe cozinhar por 20 minutos.

5. 5

   Adicione o presunto e o cheiro verde, misturando delicadamente.

6. 6

   Dê o toque final com o queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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