Risoto de frango

🥕 Ingredientes

• 300 g de frango cozido e bem desfiado
• 1 xícara de ervilha cozida
• 200 ml de água de coco
• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 dente de alho bem amassado
• 1 xícara e 1/2 de chá de arroz
• 200 ml de leite de coco
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela doure bem o alho na manteiga e refogue bem o arroz.

2. 2

   Depois de refogado adicione a água de coco, leite de coco e deixe cozinhar por 20 minutos.

3. 3

   Deixe evaporar bem o líquido, assim que estiver seco adicione a ervilha, frango bem desfiado e misture bem com o garfo.

4. 4

   Sirva a seguir.

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