Risoto ao vinho tinto

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de azeite
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 xícara de chá de cebola picada
• 2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras de chá de vino tinto
• 3 xícaras de chá de arroz (lavado e escorrido)
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela (fogo médio) coloque o azeite, o caldo de legumes, a cebola e mexa bem para dourar.

2. 2

   Coloque o arroz, misture, coloque o vinho e complete com água.

3. 3

   Coloque sal a gosto.

4. 4

   Deixe engrossar o caldo, e, quando o arroz estiver quase cozido coloque o queijo ralado e misture.

5. 5

   Depois de pronto coloque o arroz em um refratário e cubra com queijo ralado para decorar.

❓ Perguntas frequentes

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