Risólis delicioso e prático

🥕 Ingredientes

• 1 l de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher de óleo
• 900 g de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 400 g de frango desfiado
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o frango a gosto.

2. 2

   Escorra o molho para que fique bem sequinho.

3. 3

   Em uma panela coloque o leite para aquecer.

4. 4

   Adicione o caldo de galinha, o sal e a colher de azeite.

5. 5

   Mexa para que o caldo de galinha dissolva bem.

6. 6

   Assim que levantar fervura, acrescente a farinha de trigo de uma só vez e mexa bem.

7. 7

   A massa está pronta.

8. 8

   Coloque em uma superfície lisa, amasse um pouco e abra com o rolo.

9. 9

   Não precisa colocar mais trigo, pois massa não gruda nas mãos. 10use uma xícara para cortar a massa bem redondinha.

10. 10

    Recheie e aperte as laterais com os dedos para as bordas fecharem bem.

11. 11

    Não é necessário empanar, a massa não puxa gordura e fica bem crocante.

12. 12

    Se desejar, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.

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