Risoles de fim de semana

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 2 copos de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• Farinha de rosca
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para ferver o leite, a margarina e o sal (que pode ser substituído por 2 sachês de tempero pronto).

2. 2

   Quando ferver desligue o fogo e adicione o trigo, misture bem.

3. 3

   Coloque a massa em uma pedra lisa e enfarinhada e sove bastante.

4. 4

   Depois abra e corte com a ajuda de um copo ou de forminhas. Feito isso coloque o recheio a seu gosto, ai vão algumas dicas: salsichas, queijo, frango, carne moída, charque, carne desfiada, camarão, bacon etc.

5. 5

   Bata os ovos levemente, passe os risoles no ovos e na farinha de rosca depois é só fritar.

6. 6

   Os da foto são de carne moída.

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