Rico gelado com negresco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 colheres de chocolate em pó ou nescau
• 2 copos de água
• 4 ovos
• 8 colheres de açúcar
• 3 pacotes de bolacha negresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum e as gemas.

2. 2

   Leva - se ao fogo até engrossar e logo após derrame em um refratário, formando a primeira camada.

3. 3

   Em uma outra panela, leva - se ao fogo a água e o nescau até ferver, e nesta calda, molha - se a bolacha e coloca - se sobre a primeira camada.

4. 4

   Bater as claras com 8 colheres de açúcar até ficar em ponto de neve, após adiciona -se o creme de leite misturando levemente.

5. 5

   E esta mistura deve ser colocada sobre a segunda camada.

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