Requeijão (tipo catupiry)

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 2 copos de leite (1/2 litro)
• 50 g de manteiga (2 colheres de sopa)
• 1/2 xícara de chá de queijo mussarela (ralado)
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 100 ml de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite com a manteiga e o amido de milho, mexendo até engrossar.

2. 2

   Retire do fogo junte os queijos e bata na batedeira juntando o creme de leite.

3. 3

   Deixe esfriar e conserve na geladeira.

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