Requeijão cremoso caseiro de kefir

🥕 Ingredientes

• 250 g de cream cheese de kefir (deixar o iogurte de kefir dessorar)
• 100 g de manteiga
• 2 colheres de amido de milho
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o leite e o amido ao fogo para engrossar e espere esfriar.

2. 2

   Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e o mingau e bata tudo.

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