Requeijão cremoso caseiro

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite
• 3 colheres sopa de maisena
• 1 colher sobremesa de sal
• 100 g de margarina com sal
• 250 g de ricota
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver a maisena em um pouquinho do leite para não empelotar.

2. 2

   Juntar o leite, a maisena e o sal em uma panela, levar ao fogo mexendo sempre, até formar um creme.

3. 3

   Esperar esfriar.

4. 4

   No liquidificador colocar o creme (ainda morno), a manteiga, a ricota e o creme de leite.

5. 5

   Bater ate ficar homogêneo.

6. 6

   Gelar por mais ou menos 3 horas.

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