Requeijão Cremoso

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite
• 1 colher de sopa rasa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• 1 colher de café de sal
• 50 g de queijo parmesão ralado ou queijo meia cura ralado
• 50 g de mussarela ralada
• Sugestões de tempero
• 1 pitada de pimenta calabresa seca
• Orégano a gosto
• Azeitonas verdes picadas
• Aliche picado
• Champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo o leite, o amido de milho, a manteiga e o sal.

2. 2

   Deixe engrossar, mexendo sem parar por mais ou menos 5 minutos.

3. 3

   Junte o queijo parmesão ou o queijo meia cura, a mussarela e mexa até que derreta bem, formando um creme liso.

4. 4

   Forre a vasilha desejada com papel filme e despeje o creme ainda quente.

5. 5

   Deixe esfriar e leve a geladeira.

6. 6

   g.

7. 7

   dias na geladeira.

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