Aprenda a fazer Mousse de Chocolate, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
4 gemas
4 claras em neve
2 latas de creme de leite (sem soro)
1 caixa de chocolate em pó (200 g)
1 manteiga sem sal (200 g)
1 xícara e 1/2 de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bater as claras em neve e reservar.
2
Bater as gemas, com o açucar e a manteiga. Acrescentar o creme de leite e em seguida o chocolate. Bater tudo muito bem e por último misture as claras em neve. Leve à geladeira por 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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