Requeijão caseiro

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota
• 1 copo (requeijão) de leite fervendo
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina com sal
• Queijo parmesão a gosto
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite com a manteiga, sal e queijo ralado no liquidificador.

2. 2

   Acrescente a ricota aos poucos, em pedacinhos, até ficar uma massa consistente para passar no pão.

3. 3

   Guarde em potinhos tampados na geladeira.

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