Requeijão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 1/4 xícaras (chá) de leite fervente
• 200 g de margarina
• 400 g de ricota
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o leite fervente com a margarina e a ricota até a mistura ficar homogênea.

2. 2

   Acrescente o parmesão ralado e bata novamente, desta vez para obter uma pasta de consistência cremosa.

3. 3

   Deixe-a esfriar até atingir tenperatura ambiente.

4. 4

   Passe o requeijão para um recipiente com tampa e conserve-o na geladeira por até 7 dias.

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