Refogado de Frango

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho espremidos
• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 tomate sem pele e sem sementes
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 250 ml de leite
• Azeitonas pretas picadas (a gosto)
• 1/2 xícara (chá) de requeijão
• 1 1/2 colher (chá) de sal
• Cheiro-verde picado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga em fogo alto e refogue a cebola e o alho.

2. 2

   Junte o peito de frango e o tomate picado e refogue por 3 minutos. Acrescente a farinha de trigo já dissolvida no leite e mexa até ficar homogêneo.

3. 3

   Junte a azeitona, o requeijão, o sal, o cheiro-verde e mistures bem. Retire do fogo e sirva, ou deixe esfriar e use como recheio para tortas.

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