Recheio trufado para bolo, bombom, panetone

🥕 Ingredientes

• 200 ml creme de leite
• 500 g chocolate ao leite, branco ou meio amargo (preferência fracionado)
• 1 colher de sopa de essência de run ou baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário em banho-maria aqueça o creme de leite, mas não deixe ferver. Coloque o chocolate já picado para facilitar e deixe derreter.

2. 2

   Mexa até ter uma mistura homogênea.

3. 3

   Acrescente a essência e continue misturando por mais 5 minutos.

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