Recheio para bolo de aniversário

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande
• 2 latas de leite condesado
• 2 pacotes de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o abacaxi em cubos bem pequenos.

2. 2

   Leve ao fogo com 1 xícara de água e 1 de açúcar, deixe cozinhar por uns 10 minutos.

3. 3

   Desligue o fogo e deixe reservado na calda.

4. 4

   Em outra panela faça um beijinho com o leite condensado e o coco, mexa até aparecer o fundo da panela.

5. 5

   Depois de tudo pronto corte o bolo ao meio, molhe as 2 partes de preferência com leite de coco, escorra o abacaxi e junte com o beijinho.

6. 6

   Coloque no meio do bolo e leve para gelar.

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