Receita da vovó Malu de tapioca e fubá

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de fuba
• 1 xícara de tapioca
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina cheia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de açucar
• 1 xícara de leite bem cheia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as 4 gemas depois coloque o açúcar e a margarina.

2. 2

   Bata bem até ficar homogênea.

3. 3

   Aos poucos coloque a xícara de farinha de trigo, fubá e depois a tapioca.

4. 4

   Devagar coloque o leite, até ficar bem cremoso.

5. 5

   Por último, acrescente o fermento e continue batendo.

6. 6

   Bata as claras em neve, coloque na massa e mexa com a colher.

7. 7

   Leve ao forno (180° C), por 40 minutos.

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