Receita básica de pão salgado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 1/2 litro de água morna
• 1 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 200 ml de óleo
• 10g de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha pequena de vidro ou plástico adicione o açúcar, o fermento e a água morna, misturando bem até dissolver. Reserve.

2. 2

   Em uma tigela grande, coloque a farinha e o sal. Mexa bem com 1 colher de pau.

3. 3

   Adicione o óleo e mexa devagar.

4. 4

   Adicione a parte reservada do fermento. Sove a massa por aproximadamente 10 minutos.

5. 5

   Unte a assadeira com um fio de óleo e polvilhe com farinha.

6. 6

   Modele os pães.

7. 7

   Pincele com gema de ovo.

8. 8

   Polvilhe com gergelim, queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno à 180º C por aproximadamente 3 horas.

❓ Perguntas frequentes

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