Receita básica de bem-casado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher de maisena
• 1 colher de essência de baunilha
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• margarina para untar
• 3 colheres(sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
• 1/2 kg doce de leite para recrear

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos.

2. 2

   Acrescente as gemas, uma a uma, a farinha, a maisena, a baunilha e o fermento, batendo a cada adição.

3. 3

   Divida a massa em 2 partes iguais e coloque em 2 formas retangulares untadas e forradas com papel-manteiga também untado.

4. 4

   Leve ao forno alto, preaquecido por 15 minutos.

5. 5

   Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

6. 6

   Corte pequenos discos com um cortador de biscoitos ou a borda de um cálice, passe o doce de leite em um dos discos e cubra com o outro até terminar a massa.

7. 7

   Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e aproveite.

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